Les pleurs

Les Pleurs est l’assemblage des différents terroirs identifiés sur nos parcelles (Tuffeau / Argile rouge / Argile à silex). Les vignes des différentes parcelles ont en moyenne une trentaine d’années.

Son nom, il le doit aux larmes de la vigne qui apparaissent à la sortie de l’hiver. En réalité, c’est le premier signe visible du passage d’une vie passive à une vie active, comme le début d’un nouveau cycle qui se met en marche.